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      海皇石鍋海參
      


      日期：2019-05-20 點(diǎn)擊：3431 次
      

   
      
	　　學(xué)生：阮喻騰
      

      
	　　專業(yè)：金領(lǐng)大廚專業(yè)
      

      
	　　學(xué)習(xí)時(shí)間：5個(gè)月
      

      
	　　籍貫：遼寧大連
      

      
	�；适伜�
      

      
	　　1.海參洗凈切塊，芹菜切沫
      

      
	　　2.鍋中做水，水開后放入切好的海參。水開后撈出海參備用
      

      
	　　3.鍋中放入少許油，油熱后放入芹菜沫，翻炒出香味，然后將芡實(shí)，核桃仁，蓮子放入鍋中翻炒
      

      
	　　4.放入海參繼續(xù)煸炒然后放入薏米、糙米、大麥，放入少量水，煮開
      

      
	　　5.放入鮑魚汁再燴5分鐘，放入少許醬油、雞粉即可
      

   


      




      
	

      



      

      
	
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