沈陽新東方技工學(xué)校 沈陽廚師培訓(xùn)學(xué)校 沈陽新東方烹飪
      沈陽新東方技工學(xué)校 沈陽廚師培訓(xùn)學(xué)校
      沈陽新東方技工學(xué)校 西餐培訓(xùn)學(xué)校 沈陽新東方技工學(xué)校 學(xué)西餐
      沈陽新東方技工學(xué)校 西餐培訓(xùn)學(xué)校

      據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)報道,隨著餐飲行業(yè)的發(fā)展,西餐行業(yè)已經(jīng)成為熱門新興高xin行業(yè),未來5年西餐主廚社會需求
      量達到500萬人,在業(yè)內(nèi)已經(jīng)出現(xiàn)了很多企業(yè)重金籠絡(luò)人才,使得西餐行業(yè)平均薪金高于其它行業(yè)。
      西式烹調(diào)各類相關(guān)技能表現(xiàn)出的行業(yè)好、入門快、就業(yè)佳等特點成為90后優(yōu)先選擇的技能!

      沈陽新東方技工學(xué)校 學(xué)西餐去哪好
      沈陽新東方技工學(xué)校 西餐怎么做

      模擬國際西餐廚房實訓(xùn),國際西餐大師面對面教學(xué),西餐主廚一對一輔導(dǎo),
      系統(tǒng)掌握各式西餐制作的工藝流程,并具備一定的西餐廳管理能力

      • 沈陽新東方技工學(xué)校 東北西餐培訓(xùn)
      • 沈陽新東方技工學(xué)校 西餐廚師培訓(xùn)
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      • 沈陽新東方技工學(xué)校 西餐行業(yè)前景
      • 第一學(xué)期
      • 第二學(xué)期
      • 第三學(xué)期
      • 第四學(xué)期
      • 沈陽新東方技工學(xué)校 沈陽西餐培訓(xùn)
      • 技能基礎(chǔ)

        西式烹飪基礎(chǔ):
        ①法式分刀、主廚刀、三德刀使用及技能規(guī)范。
        ②西式煎鍋、扒板、烤箱等炊具、器皿的使用。
        ③西方香料的識別與運用。
        沙拉、湯類制作階段:
        ①沙拉、冷頭盤菜肴及醬汁的制作。
        ②田園時蔬類沙拉、洋鮮類沙拉、禽肉類沙拉的制作。
        ③奶油湯類、菜蓉湯類、蔬菜湯類、冷湯類、清湯類的制作。
        快餐類制作階段:
        ①意大利風(fēng)情披薩、美式厚餅披薩的制作。
        ②漢堡:芝士漢堡、雞腿堡、魚肉漢堡、日式漢堡等制作技術(shù)。
        ③流行三明治、開面三明治、帕尼尼等制作。
        ④美式熱狗制作
      • 技能拓展

        咖啡飲品制作:
        ①各類咖啡豆的識別、烘焙、研磨及萃取技術(shù);法壓壺、手沖壺、虹吸壺的使用操作;經(jīng)典單品咖啡的制作技術(shù);
        ②發(fā)酵酒、蒸餾酒、配制酒的識別及應(yīng)用;花式、英式雞尾酒調(diào)制技術(shù);無酒精雞尾酒調(diào)制技術(shù);
        東歐各國菜式制作:
        ①俄國、匈牙利、奧地利等國經(jīng)典、流行菜肴制作。
        美國菜制作:
        ①美式快餐廳流行菜、西部加州菜、南部墨西哥特色菜、中部芝加哥特色菜及東部夏威夷特色菜制作技術(shù);
      • 技能強化

        法國菜制作:
        ①法餐基礎(chǔ)湯、少司的制作;
        ②家常法餐、傳統(tǒng)古典法餐、新派法餐制作技術(shù);
        ③法式傳統(tǒng)宴席制作
        意大利菜制作:
        市場流行意大利面、意大利菜制作
        德國經(jīng)典菜肴制作
        日本料理:
        天婦羅、壽司、刺身、懷石料理等制作
        韓國料理:
        韓式湯類、年糕火鍋、韓式烤肉等制作技術(shù)
      • 崗前實訓(xùn)

        熱菜強化:
        世界流行西式菜肴強化訓(xùn)練、西式甜點、餐后蛋糕類制作。
        模擬酒店:
        ①節(jié)日菜肴展臺制作
        ②雞尾酒會、冷餐會制作
        ③大型展臺布置
      查看課程 | 咨詢學(xué)費你好,我想了解一下西餐主廚專業(yè)學(xué)費信息

      學(xué)校教學(xué)環(huán)境整潔、教學(xué)設(shè)備先進、校園環(huán)境優(yōu)美、實操教室完全模擬西餐廳后廚環(huán)境
      學(xué)生學(xué)習(xí)品種齊全,教學(xué)作品傳承正宗歐洲味道,在沈陽新東方體驗世界各地的美食盛宴

      沈陽新東方技工學(xué)校 西餐培訓(xùn)

      學(xué)生來校參觀滿意后報名,定向培養(yǎng)人才,
      本專業(yè)合格畢業(yè)生有機會到大型賓館、酒店、西餐廳等餐飲企業(yè)就業(yè)。
      學(xué)校打造五重就業(yè)體系,四項就業(yè)指導(dǎo),兩大就業(yè)體系為學(xué)生和用人企業(yè)搭建“雙贏”平臺,為學(xué)生就業(yè)提供有力支持。

      • 沈陽新東方技工學(xué)校 沈陽西餐培訓(xùn)
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    1. 我想就業(yè)
    2. 我想創(chuàng)業(yè)
    3. personnel training
      定向培養(yǎng)

      (培養(yǎng)職業(yè)化高素質(zhì)人才)
    4. 針對就業(yè)人員

      1、合格學(xué)員就業(yè)服務(wù);
      2、優(yōu)秀學(xué)員至五星級酒店;
      3、親臨優(yōu)秀企業(yè)現(xiàn)場授課;
      4、校企定向培養(yǎng)、高端就業(yè);
      5、階段性考核,酒店廚房實戰(zhàn)訓(xùn)練
    5. 針對創(chuàng)業(yè)人員

      1、提供專業(yè)的創(chuàng)業(yè)營銷課程;
      2、運營技巧和成本控制;
      3、店鋪的選址、裝修以及原材料;
      4、設(shè)備采購的經(jīng)驗分享;
      5、后期產(chǎn)品免費更新;
       
    6. 了解更多 >>你好,我想咨詢一下西餐主廚專業(yè)的就業(yè)方向
      x

      學(xué)校位置:沈陽市于洪區(qū)沙嶺路173號

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